Quand on parle de loisirs à Alaior, il y a un nom qui éclipse tout le reste, et pas seulement dans la municipalité : Cova d'en Xoroi. Les spectaculaires cavernes qui abritent ce lieu de vie nocturne d'où l'on peut observer l'un des meilleurs couchers de soleil de l'île, en font un point de référence pour la fin de journée minorquine. Cependant il existe bien d'autres propositions, qui bien que plus discrètes n’en sont pas moins attrayantes. En voici quelques-unes.