Si vous avez déjà cherché des informations sur les fêtes de Minorque, vous avez probablement vu des images d'un groupe de personnes entourant un cheval et son cavalier. La tradition équestre de Minorque imprègne chacune des fêtes patronales de l'île. Et Alaior l’imprime sur le calendrier durant le mois d'août. Plus précisément, le jour de la San Lorenzo (Sant Llorenç). Bien que les festivités de cette année 2021 aient été annulées en raison de la pandémie dans laquelle nous sommes plongés, le désir de célébrer à nouveau les traditions est toujours présent. C'est pourquoi nous vous laissons un guide, pour les éditions à venir, afin que vous ne manquiez aucun des principaux événements.
Un peu d'histoire
La fête de Sant Llorenç est généralement célébrée à Alaior le deuxième week-end d'août, juste après la fête du nom du saint. On sait que la célébration a commencé dans l'ermitage de Binixems en 1301. Une vingtaine d'années plus tard, la célébration a été déplacée dans la ville d'Alaior. Au fil des années, la fête a été modifiée, s'adaptant aux temps nouveaux. En 1998, les protocoles qui régissent actuellement les festivités ont été approuvés.
Le jour de l’annonce
Le signal de départ est donné le vendredi du week-end festif et débute par le discours d'ouverture. Cet acte, agréable et simple, attire un grand nombre de personnes, car il est généralement réalisé par une personnalité importante de la ville ou une personne ayant des liens étroits avec elle. Après l’annonce, la bannière est remise au conseil qui préside le festival. Plus précisément, à la figure du "caixer fadrí" (cavalier célibataire). La fête commence au son du tambour et du "fabiol" (espèce de flute).
“Dissabte de Sant Llorenç” - Le “Samedi de Sant Llorenç”
10 h 00. La journée commence par un parcours dans les rues d'Alaior avec une partie de la Junta de Caixers, qui préside le festival, invitant toute la population à participer aux actes. C'est l'appel du "Gloriós Sant Llorenç".
17 h 00. C'est l'heure la plus attendue par les plus jeunes, qui apprécient le départ des géants et des "capgrossos" (grosses têtes) au son de la musique de l'orchestre de cornes et tambours d'Alaior. À ce moment-là, la Junta de Caixers se rend à la mairie, où elle demande l'autorisation au "Caixer Batle" qui est généralement le maire lui-même, ou un représentant de la municipalité, d’ouvrir officiellement le festival par le "replec" ou rassemblement des chevaux et des cavaliers qui se joindront au festival.
18 h 00. La procession de cavaliers célèbre les Solemnes Completes en l'honneur du saint dans la chapelle de Sant Pere Nou. Après cet acte religieux, débute l'un des moments les plus attendus, le fameux "Jaleo a Sa Plaça". C'est le moment le plus attendu, lorsque chevaux et cavaliers se mêlent dans une danse au milieu de la foule. Après le "Jaleo", le cortège de cavaliers fait deux fois le tour de la ville, dans ce qu'on appelle les "caragols", et fait ses adieux aux protagonistes de la fête jusqu'au lendemain.
“Diumenge de Sant Llorenç” - Dimanche de la Saint Llorenç
09 h 00. La fanfare de clairons et de tambours réveille la ville avec un défilé qui reprend les festivités de la veille. Une fois tout le cortège de chevaliers réunie, l'image de Sant Llorenç est transférée de l'hôtel de ville à l'église, où a lieu la "Missa de Caixers" (messe de cavaliers). Pendant l'Eucharistie, on distribue l'"aigua-ros", un mélange de parfum de rose que l'on asperge sur la tête des personnes présentes en guise de bénédiction.
Après la messe, le deuxième "Jaleo" des festivités a lieu. Cette fois, sous le soleil impitoyable de midi. Une fois la fête principale terminée, le cortège de chevaliers, accompagné par le peuple, fait ses adieux au "Caixer Batle" et au "Caixer Capellà", qui est le cavalier représentant de l'église. La fête traditionnelle se termine par la distribution d'"aigua-ros" par les chevaliers à leurs voisins, sur un parcours autour des maisons d'Alaior. Depuis les années 70, les "Carrosses", un défilé de chars costumés, qui change de thème chaque année, se sont joints aux événements. Il s'agit d'un acte très populaire et apprécié par les habitants d'Alaior.